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そば打ち大会
6月24日(日)、あいれふにて、福岡そばの会主催のそば打ち大会が開催されました。
傘下の9団体が参加。師範の部、800g、500gの3部門に分かれ、日頃鍛錬した腕前を競いました。成績優秀者には、会の最高顧問、手打ちそばの老舗多め勢の大将から、記念品が授与されました。
競技終了後は、見学者も含め全員で待望の試食会!信州の高級そば粉を使った打ち立てそばに大満足!。参加者99名。
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# by nokoudon | 2012-06-25 22:50 |TOPに戻る 
新緑の高千穂峡
太古の昔、阿蘇山の火山活動のとき、噴出した溶岩流が五ヶ瀬川に沿って、帯状に流れ出し、
急激に冷やされたため、柱状節理の素晴らしい懸崖となった渓谷です。
高いところで100m、平均80mの断崖が東西に7kmも続いています。
1934年名勝天然記念物に指定され、1965年には祖母傾国定公園の一部に指定されています。
6月4日撮影。
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# by nokoudon | 2012-06-06 17:13 |TOPに戻る 
国際交流そば打ち
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ロングアイランド(USA)からのシニアメンバー約20名が国際交流使節として、福岡市を訪れました。
受け入れ団体はFiendship force fukuoka。会員の家庭をホームステイをしながらののんびり旅だそうです。
各地で日本の風物に触れ、日本文化を体験しながらのツアーで、福岡では、そば打ち体験が企画されました。
皆さん、初体験のそば打ちに、興味津々、歓声をあげながら楽しんでいました。試食も好評でした。
<協力福岡そばの会・5月18日(金)、福岡市の施設あいれふにて>

蛇足ながら・・・ロングアイランドは、マライアキャリーやビリージョエルの出身地で、またか有名なのリンドバークが、パリへ向けて、大西洋横断飛行に飛び立ったのもこの地からでした。
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# by nokoudon | 2012-05-28 00:13 |TOPに戻る 
ブラッドオレンジ
イタリアシチリア島原産の”ブラッドオレンジ”。その名の通りパープルレッドの果肉を持つ珍しいオレンジです。
国内でも僅かながら生産されているようですが、博多湾に浮かぶ能古島でも、10年程前から試験的に植えられた1本の苗が、今では100本近くまで増えているようです。
島の気候が、ブラッドオレンジの生育に合っているのでしょう。
ジュースにしたものは見かけますが、生は珍しいのでは?
写真は、能古島産。5月3日撮影。
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# by nokoudon | 2012-05-03 23:38 |TOPに戻る 
開花間近!
このところの陽気で、蕾がほころび始めたレモンとかぼす。
開花も間近です。
薄ピンクがレモン、白がかぼす。
5月3日撮影。
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# by nokoudon | 2012-05-03 23:17 |TOPに戻る